R I S T O R A N T I N O
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GUIDA PER PRENOTARE
Il RistoranTino & C. nasce il 13 Giugno 2013 da un’idea dello Chef Martino Leone e propone una cucina di ricerca, creativa e innovativa. L’obiettivo è quello di far passare una serata fuori dall’ordinario, degustando preparazioni di cucina creativa dai sapori sorprendenti. Il tutto in un ambiente elegante, montano e moderno dove l’ospite viene coccolato. Il ristorante è suddiviso in due sale che possono ospitare circa trenta ospiti.
Nel 2018 il RistoranTino & C. è stato inserito nelle due prestigiose guide Michelin e L’Espresso.
ABOUT US
MARTINO LEONE
CHEF
Martino Leone nato a Torino nel 1983.
Trasferitosi a Sestriere in giovane età per questioni sportive. Ex azzurro di sci, nel 2007 apre insieme alla moglie Francesca la pizzeria Framartino situata a Bousson.
Nel 2013 apre il RistoranTino & C. con il proposito di creare un ristorante di alto livello nelle valli olimpiche.
Autodidatta, introverso, ma estroso sempre alla ricerca dell’innovazione e della perfezione trasmette la sua passione nei Piatti.
CHIARA BLANCHET
MAITRE
Chiara Blanchet nata a Briancon nel 1991.
Diplomata al Liceo Classico si è subito dedicata a quella che è la sua vera passione…. il vino!
Dal 2013 è la maitre del RistoranTino & C. e nel 2018 ha conseguito il titolo di Sommellier.
MENÙ
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"Water World..."
"La vita se la sai ascoltare ti conduce dove dovresti essere" Martino Leone
Il Nostro Benvenuto
Sembra Ma Non E'
Dalla Malga Al Burro
Rollieres-Tokio
Mar Dei Sargassi
Gillardeau Incontra La Tonda Gentile
2000 Metri Sotto Al Mare
Topo Gigio
The Final Lap
Prezzo per persona 130 Euro
*Il percorso è da considerarsi per l'intero tavolo.
*I piatti sono espressi solo con il loro nome, per qualsiasi informazione, contattare il Ristorante.
"Dalla Terra..."
"La vita se la sai ascoltare ti conduce dove dovresti essere"
Martino Leone
Il Nostro Benvenuto
Dalla Gallina All'Uovo
Dalla Malga Al Burro
Dall'Orto Al RistoranTino
Domenica Nel Bosco
Tra Legumi E Rognone
Nel Cortile Dei Nonni
Topo Gigio
The Final Lap
Prezzo per persona 130 Euro
*Il percorso è da considerarsi per l'intero tavolo.
*I piatti sono espressi solo con il loro nome, per qualsiasi informazione, contattare il Ristorante.
Riassunto "Dalla Terra.."
"La vita se la sai ascoltare ti conduce dove dovresti essere"
Martino Leone
Il Nostro Benvenuto
Dalla Gallina All'Uovo
Dalla Malga Al Burro
Tra Legumi E Rognone
Nel Cortile Dei Nostri Nonni
The Final Lap
Prezzo per persona 85 euro
*Il percorso è da considerarsi per l'intero tavolo
*I piatti sono espressi solo con il loro nome, per qualsiasi informazione, contattare il Ristorante.
Riassunto "Water World..."
"La vita se la sai ascoltare ti conduce dove dovresti essere"
Martino Leone
Il Nostro Benvenuto
Sembra Ma Non E'
Dalla Malga Al Burro
Gillardeau Incontra La Tonda Gentile
2000 Metri Sotto Al Mare
The Final Lap
Prezzo per persona 85 euro
*Il percorso è da considerarsi per l'intero tavolo
*I piatti sono espressi solo con il loro nome, per qualsiasi informazione, contattare il Ristorante.
"In Piu' ..."
"La vita se la sai ascoltare ti conduce dove dovresti essere"
Martino Leone
Melanzana € 25.00
Salmerino Around The World € 30.00
Anguilla, Balsamico E Mela Verde € 25.00
Risotto Ai Licheni € 25.00
Pomodoro, basilico e sakè € 25.00
Spaghetto, Ostrica E Nocciole € 25.00
Spaghetto, Fagioli, Rognone E Whisky € 25.00
Anatra € 35.00
Black Cod € 35.00
Selezione di formaggi €10/25.00
SERVIZIO TAXI
Prenotiamo il tuo taxi!
È possibile organizzare il servizio di trasporto presso la nostra struttura.
NB. Le tariffe variano in base al numero di persone e al numero dei chilometri .
Sarà nostra premura comunicare l’ importo al momento della richiesta.
DINNER GIFT CARD
Regala una cena presso il nostro ristorante!
PACCHETTO 1
CARDAMOMO
Menù degustazione
Bevande escluse a carico dell’ospite
130€ per persona
PACCHETTO 2
PEPE
Menù degustazione
Abbinamento di calici, acqua e caffè
220€ per persona
NB. I biglietti d’ invito sono stati realizzati da un artigiano amanuense, potete ritirarli presso la nostra sede o se preferite ci occuperemo noi di inviarli all’indirizzo da voi indicato.
CONTATTI
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+39 347 8545388
Frazione Rollieres - Strada provinciale 63
RISTORANTINO & C
Frazione Rollieres
Strada provinciale 63
10054 Sauze di Cesana (To) Cel: 347 8545388
Tel: 0122 76141
mail: martinolir2000@yahoo.it
Frazione Rollieres
Strada provinciale 63
10054 Sauze di Cesana (To) Cel: 347 8545388
Tel: 0122 76141
mail: martinolir2000@yahoo.it
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